I frullati per la perdita di peso e la pulizia del corpo sono bevande gustose e ipocaloriche simili al purè di patate, che vengono utilizzate dagli aderenti a una dieta sana come disintossicante. Ci sono opinioni diverse su questo argomento, ma è difficile mettere in discussione i benefici complessivi del prodotto per l'organismo. Contiene più vitamine, minerali e altre sostanze benefiche rispetto ai succhi e vengono digeriti e assorbiti più velocemente della frutta e della verdura intera. Ma i frullati possono anche danneggiare il tratto digestivo se li bevi troppo spesso. Quindi non considerare i cocktail come una panacea per le malattie. Ma saranno in grado di purificare il corpo dalle tossine, tonificarlo e saturarlo di vitamine. Come farlo? Leggiamo!
Benefici di un frullato per la detersione
I frullati detox per la perdita di peso e la pulizia del corpo sono un'ottima alternativa alla dieta a base di succo. Contengono anche sostanze nutritive, ma a differenza dei succhi, includono anche fibre. È lei che è un ingrediente importante per la pulizia.
La cellulosa è una fibra alimentare. Una volta nel tubo digerente, non vengono digeriti, ma si gonfiano e raccolgono tossine e tossine, che poi lasciano il corpo insieme ai residui non digeriti. La fibra può essere paragonata a una scopa che pulisce le pareti intestinali. Allo stesso tempo, la fibra alimentare è un terreno fertile per batteri benefici, migliorando la microflora.
Gli scienziati hanno dimostrato che la fibra nelle diete ipocaloriche aiuta a ridurre il peso. 345 partecipanti all'esperimento hanno fornito registrazioni della loro assunzione con la dieta. Sono state analizzate diverse diete ipocaloriche, ma tutte hanno mostrato un'associazione tra assunzione di fibre e perdita di peso.
La fibra aiuta a ridurre l'apporto calorico. Una volta nello stomaco e nell'intestino, si gonfia e dà una sensazione di sazietà. Gli scienziati hanno scoperto che le fibre stesse non hanno valore energetico e talvolta richiedono costi aggiuntivi per la fermentazione. In media, consumando fibre alimentari, puoi ottenere da -20 a +10 kJ / g.
Poiché i frullati per purificare il corpo dalle tossine sono principalmente frutta e verdura, i frullati sono ricchi di antiossidanti. Queste sostanze neutralizzano i radionuclidi e prevengono lo sviluppo del cancro. Rallentano il processo di invecchiamento e distruzione a livello cellulare.
Frutta e verdura puliscono non solo l'intestino, ma anche il sangue. Una dieta a basso contenuto calorico di frullati può abbassare i livelli di colesterolo, eliminare la placca e prevenire l'aterosclerosi.
La dieta del frullato ha altri vantaggi:
- il metabolismo è normalizzato;
- la sensazione di pesantezza allo stomaco scompare;
- si verifica la perdita di peso;
- non c'è sensazione di fame;
- migliora l'immunità;
- appare il tono del corpo;
- si sviluppa l'abitudine di mangiare piatti a basso contenuto calorico;
- c'è la forza di volontà di rifiutare i dolci.
Sfortunatamente, non tutte le persone, anche passando a una dieta equilibrata, capiscono perché lo fanno e cercano di adattare le vecchie abitudini alimentari a una nuova dieta. Ad esempio, nei frullati più utili per la detersione del corpo, aggiungono zucchero o marmellata! Tali cocktail hanno un gusto più ricco, ma a causa dell'abbondanza di dolci inquinano ulteriormente l'intestino e promuovono la crescita di batteri nocivi.
Se la bevanda non sembra abbastanza soddisfacente, puoi aggiungere una banana, uno yogurt o un kefir, che soddisfa bene la fame. Danno abbastanza energia, ma non interrompono il processo di pulizia.
Cosa sono i frullati e come prepararli
Puoi aggiungere al cocktail frutta e verdura, bevande a base di latte fermentato, tè, acqua o succhi, cereali, noci. Tutti gli ingredienti sono perfettamente combinati tra loro. A seconda dei componenti e dei loro effetti sul corpo, i frullati si dividono in diversi tipi:
- Risveglio.Si tratta di bevande che ti danno una sferzata di energia per l'intera giornata, quindi bevile al mattino o prima dell'allenamento. La base del cocktail è solitamente una banana, yogurt, ricotta o fiocchi di cereali. Questi sono cibi piuttosto ipercalorici, quindi mangiarli di notte è indesiderabile.
- Lenitivo.Questi cocktail vengono consumati prima di coricarsi. Sono leggeri, non contengono prodotti ipercalorici. A base di latte di soia o di mandorle.
- Bruciare i grassi.Le bevande contengono alimenti che accelerano il metabolismo: ananas, pompelmo, limone, arancia, nonché spezie piccanti e spezie (cannella, zenzero, coriandolo).
- Purificante.I frullati detox sono fortificati con un effetto antiossidante, quindi includono una varietà di frutta e verdura.
La composizione di qualsiasi cocktail può essere suddivisa in 3 parti: base liquida (tè, acqua, succo, kefir o yogurt), componenti solidi (verdure o frutta), additivi. È meglio utilizzare prodotti naturali raccolti in base alla stagione. Se usi frutta e verdura acquistate in negozio, lavale e sbucciale accuratamente prima di cuocerle. Per una migliore conservazione, viene spesso strofinato con prodotti chimici o cera. D'accordo sul fatto che è improbabile che un frullato del genere migliori la tua salute!
Un cocktail tradizionale è composto per il 60% da verdure e per il 40% da frutta, ma non è necessario attenersi a questa impostazione. Nei frullati verdi per la pulizia del corpo, ci sono il 60-70% di verdure.
Uno strumento per fare frullati è un frullatore a immersione o a forma di ciotola. Per facilitare il lavoro del dispositivo, tritare preventivamente i componenti solidi. Prepara un cocktail fatto in casa a qualsiasi potenza, ma il risultato dovrebbe essere una miscela omogenea di una piacevole tonalità ricca.
Principi di pulizia del frullato
Vi consiglio di avvicinarvi alla dieta del frullato per purificare il corpo gradualmente. Ho avuto un'esperienza di pulizia di frullati di frutta e verdura di 3 giorni e devo dire che non è così facile da sopportare. Sebbene tu possa aggiungere proteine e cereali ai frullati, lo stomaco manca di cibi solidi. In un cocktail, la fibra alimentare entra nel tratto digestivo in forma macinata. Passano rapidamente nell'intestino e presto la fame inizia a farsi sentire. Lo stomaco secerne acido cloridrico, che è estremamente pericoloso con una dieta frullata a lungo termine. C'è un dolore acuto nell'area del plesso solare e i medici affermano che una tale dieta può portare a un'ulcera.
Affinché la pulizia non diventi stressante per il corpo, riduci l'apporto calorico in un paio di giorni eliminando dalla tua dieta i cibi fritti, grassi e salati. Invece, mangia carne magra bollita o pesce, cereali. Bere più acqua purificata (fino a 2 litri al giorno).
Se non hai mai deterso il tuo corpo prima, inizia con una giornata di digiuno su un frullato: nella prima fase, questo sarà sufficiente. Se tolleri bene la dieta shake, ripeti l'esperimento ogni settimana. Dopo 1-2 mesi, puoi aumentare l'intervallo a 3 giorni.
Non puoi attenerti a una dieta a base di frullati per più di 5-7 giorni. Il sistema digestivo richiede cibo solido per funzionare correttamente.
Bevi una varietà di frullati ogni 2-3 ore durante i giorni di digiuno. Bere molti liquidi tra i pasti in modo che la fibra che si trova in frutta e verdura si gonfi e pulisca l'intestino. Il liquido aiuterà a rimuovere le tossine e i calcoli.
Bevi frullati solo con una cannuccia, poiché molti componenti dei cocktail hanno un effetto negativo sullo smalto dei denti. Gli scienziati hanno analizzato l'effetto dei frullati di frutta e verdura e hanno scoperto che durante il giorno c'è una perdita di calcio e fluoro di 15 micron. Per evitare gli effetti dannosi dei succhi sullo smalto, sciacquare la bocca dopo ogni pasto.
Esci dalla dieta gradualmente. Non caricare immediatamente lo stomaco, facendo riferimento al solito menu. Il primo giorno, aggiungi frutta e verdura solide. Quindi puoi inserire i cereali nel menu, nell'ultima fase: carni magre e pesce. Allora la purificazione sarà efficace e non sarà vana.
Ricette frullate popolari
Il principio di preparazione è lo stesso per tutte le ricette di frullati per la perdita di peso e la pulizia del corpo. Se state cucinando in una ciotola del frullatore, versate gli ingredienti liquidi. Quindi, sbucciate frutta e verdura dalla buccia, tagliatele a pezzi e mettetele in una ciotola. Resta da macinare. Se utilizzate un frullatore ad immersione, mettete tutti gli ingredienti in un contenitore adatto e tritateli bene. È meglio bere frullati subito dopo la preparazione.
3 ricette che ti aiuteranno a diventare più snella e più sana:
- Con kiwi, miele e farina d'avena. 3 art. l. versare la farina d'avena con un bicchiere di kefir e lasciarli fermentare per 5 minuti. Tagliare kiwi, banana e mela senza buccia e immergerli in una ciotola del frullatore. Macinare, aggiungere miele e cannella a piacere.
- Ricetta per un frullato verde per purificare il corpo. Tritare 2 banane precongelate e metterle in un frullatore. Aggiungere 2 tazze di spinaci verdi, 1 cucchiaio. latte. Macinare, se lo si desidera, aggiungere un paio di pezzi di ghiaccio.
- Con cavolo cappuccio e mela. Tagliare a pezzi la quarta parte della forchetta del cavolo cappuccio, 50 g di sedano, 100 g di polpa di mela, lattuga. Macina gli ingredienti. Se il composto è troppo denso, aggiungi acqua o succo di mela per farlo sembrare come nella foto.
Come puoi vedere, preparare frullati sani per la pulizia del corpo è molto semplice. Ma è importante che tutti gli ingredienti siano freschi e gustosi.
Controindicazioni e danni
I giorni di dieta sui frullati per purificare il corpo possono avere controindicazioni? Sfortunatamente sì. Una tale dieta in alcune malattie danneggia gli organi interni. I giorni di scarico sui frullati sono controindicati:
- con patologie del fegato e dei reni;
- con violazioni dell'apparato digerente (l'abbondanza di fibre provoca gonfiore e flatulenza);
- gravidanza e allattamento (eventuali restrizioni in questo momento sono indesiderabili);
- allergico a determinati frutti, verdure o lattosio nelle bevande a base di latte (in questo caso, scegli cibi che puoi mangiare).
Una dieta a base di frullati ti aiuterà a rimanere in salute e a perdere peso. Ma non lasciarti trasportare: ricorda che dovrebbe esserci una misura per tutto!